Sacs de 25 kg, palettes, commandes groupées

Farine en gros, en direct de la minoterie

Vous faites votre pain chaque semaine, vous commandez pour une association ou vous tenez une pizzeria ? Achetez votre farine au sac de 25 kg ou à la palette, au prix du meunier. Nous moulons la farine des boulangers vendéens depuis 1912.

  • ✓Ouvert aux particuliers, sans carte pro
  • ✓Retrait gratuit à la minoterie
  • ✓Livraison partout en France
  • ✓Label Agri-Éthique
Sac de farine Minoterie Planchot posé dans une boulangerie, à côté d'un pain de campagne
  • Depuis 1912meuniers en Vendée
  • 25 kgle sac des boulangers
  • 0 €le retrait à la minoterie
  • Toute la Franceen colis ou sur palette
Pour qui

Qui achète sa farine en gros chez nous ?

Pas besoin d'être boulanger ni d'avoir un numéro SIRET : le devis commence dès 25 kg.

Les particuliers qui boulangent souvent

Deux pains par semaine, c'est environ 50 kg de farine par an. Avec un sac de 25 kg, vous voilà tranquille pour six mois, sans colis à recommander tous les mois.

Les commandes groupées

Voisins, AMAP, associations, comités d'entreprise, écoles de cuisine : regroupez vos besoins sur une seule livraison. Le transport se partage entre tous et pèse beaucoup moins au kilo.

Les professionnels

Boulangeries, pizzerias, crêperies, restaurants, épiceries, traiteurs : la minoterie devient votre fournisseur de farine en direct, avec livraison sur palette et facture au nom de votre entreprise.

Nos farines

Les farines disponibles en gros

Les prix de la boutique vous donnent un repère. Pour le gros volume, le format et le prix se calent sur votre demande, transport compris.

Conventionnelle

Farine de blé T65 spéciale pain

Pain de campagne, baguette, pain de mie. La farine du pain de tous les jours.

En ligne : 9,50 € les 10 kg, soit 0,95 €/kg

Voir la farine
Conventionnelle

Farine de blé T65 viennoiserie et pâtisserie

Brioches, croissants, pâtes à tarte, gâteaux. Pensée pour les pâtes levées et feuilletées.

En ligne : 9,50 € les 10 kg, soit 0,95 €/kg

Voir la farine
Bio

Farine de blé T65 bio pain et pâtisserie

La polyvalente en bio : pain au levain, pain de campagne, pâtisseries du quotidien.

En ligne : 12,00 € les 10 kg, soit 1,20 €/kg

Voir la farine
Bio, variétés anciennes

Farine complète T110 bio, filière Blés Paysans

Pains complets et rustiques, issus des variétés anciennes de la filière Blés Paysans du Bocage Vendéen. Elle se garde moins longtemps : idéale en commande groupée.

En ligne : 13,00 € les 5 kg, soit 2,60 €/kg

Voir la farine

Pizzaïolos : notre farine à pizza arrive bientôt. Être prévenu du lancement

Une autre farine en tête ? Précisez-la dans votre demande, nous vous dirons ce que la minoterie peut vous proposer.

Comment ça marche

Une commande en gros en trois étapes

1

Vous décrivez votre besoin

Farine, quantité, code postal, retrait ou livraison. Le formulaire prend deux minutes.

2

Nous vous envoyons un devis

Le prix de la farine et celui du transport, chiffrés pour votre adresse. Vous décidez ensuite, sans engagement.

3

Livraison ou retrait au moulin

En colis ou sur palette, ou retrait gratuit à la minoterie de Saint-Paul-en-Pareds, sur rendez-vous.

Livraison et retrait

Plus vous groupez, moins le transport pèse

Envoyer de la farine en petits colis coûte cher. Sur un gros volume, le transport se répartit sur chaque kilo et le calcul devient beaucoup plus intéressant.

Jusqu'à 20 kg

Commande en ligne, en sacs de 5 et 10 kg, livrés en point relais ou à domicile.

Voir les tarifs
De 25 à 100 kg

Envoi en colis, sur devis selon votre département.

Au-delà de 100 kg

Livraison sur palette partout en France métropolitaine, sur devis. Le transport se facture au forfait par tranche de poids : plus la palette est chargée, moins il coûte au kilo.

Retrait gratuit

À la minoterie, sur rendez-vous : ZA du Charfait, 85500 Saint-Paul-en-Pareds.

Voir le plan d'accès
Devis gratuit

Demandez votre devis farine en gros

Répondez à quelques questions : nous revenons vers vous rapidement avec le prix de la farine et du transport jusqu'à chez vous.

  • Sans engagement
  • Particuliers, associations et professionnels
  • Réponse directe de la minoterie
  • Retrait gratuit ou livraison, au choix

Moins de 20 kg ? Commandez directement en ligne

Merci, votre demande est bien partie

Nous revenons vers vous rapidement avec votre devis, par e-mail ou par téléphone.

Voir nos farines en attendant

Vous êtes
Farine(s) souhaitée(s) (plusieurs choix possibles)
Livraison ou retrait
Bien stocker

25 kg de farine, ça dure combien de temps ?

À raison de deux pains par semaine (500 g de farine chacun), un sac de 25 kg dure environ six mois. C'est à peu près la durée de conservation d'une farine blanche T65. Une farine complète comme la T110, plus riche en son, se garde moins longtemps : mieux vaut la partager.

6 à 8 moisconservation d'une T65
3 à 4 moisconservation d'une T110
165 pizzasenviron, avec 25 kg de farine
  • Gardez le sac fermé, au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
  • Posez-le sur une étagère ou une palette, jamais à même le sol.
  • Pour l'usage de tous les jours, transvasez un peu de farine dans une boîte à farine hermétique.
  • Vous partagez un sac entre plusieurs foyers ? Nos sachets kraft de 1 kg sont faits pour ça.
Sac de farine Minoterie Planchot sur une table en bois, avec des épis de blé
En direct du meunier

Pourquoi acheter sa farine en direct de la minoterie

Pas d'intermédiaire

Du blé au sac, tout se passe chez nous : vous achetez directement au producteur de la farine. Vous payez la farine, pas un grossiste ni une plateforme.

Un blé payé au juste prix

Notre blé est acheté à prix fixe, sur contrat pluriannuel, avec le label Agri-Éthique, le commerce équitable 100 % origine France.

La farine des boulangers

C'est la farine que travaillent les artisans boulangers de Vendée depuis plus d'un siècle.

Une filière locale

Avec la filière Blés Paysans du Bocage Vendéen, nous faisons revivre des variétés anciennes cultivées en bio près du moulin.

D'où vient notre farine
La Minoterie Planchot à Saint-Paul-en-Pareds, en Vendée
Questions fréquentes

Vos questions sur l'achat de farine en gros

Un particulier peut-il acheter de la farine en gros ?

Oui. Pas besoin de carte professionnelle ni de numéro SIRET, contrairement à la plupart des grossistes alimentaires. Dès 25 kg, demandez un devis. En dessous, la boutique en ligne est plus simple.

Quel est le prix d'un sac de farine de 25 kg ?

Il dépend de la farine choisie, de la quantité totale et du lieu de livraison. Pour vous donner un repère, nos sacs de 10 kg en ligne reviennent à 0,95 €/kg en T65 et à 1,20 €/kg en T65 bio. Pour 25 kg et plus, le devis détaille le prix de la farine et celui du transport.

Y a-t-il un minimum de commande ?

Le devis commence à un sac de 25 kg, que vous veniez le chercher à la minoterie ou que nous vous le fassions livrer.

Livrez-vous partout en France ?

Oui, partout en France métropolitaine : en colis jusqu'à 100 kg, sur palette au-delà. Vous pouvez aussi venir chercher votre commande gratuitement à la minoterie, en Vendée.

Combien de temps se conserve un sac de farine ?

Comptez 6 à 8 mois pour une farine blanche T65 et 3 à 4 mois pour une farine complète T110, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Faites-vous des livraisons régulières aux professionnels ?

Oui. Indiquez la fréquence souhaitée dans le formulaire, chaque semaine ou chaque mois. La facture est établie au nom de votre entreprise.

Avez-vous une farine pour les pizzerias ?

Notre farine à pizza arrive bientôt. Inscrivez-vous pour être prévenu du lancement, ou précisez votre usage dans le formulaire de devis.

Un projet de commande en gros ?

Dites-nous ce qu'il vous faut, nous vous répondons avec un prix clair, farine et transport compris.

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