Farine de blé T65 spéciale viennoiserie et pâtisserie 🥐 🍰
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Exemples d'utilisation de la Farine de Blé t65 :
- Fabrication de viennoiserie
- Fabrication de pâtisserie
Description :
Cette farine de blé T65 est spécialement conçue pour fabriquer des viennoiseries et pâtisseries. Cette farine de blé T65 conventionnelle pour Viennoiserie et Pâtisserie provient d'un moulin traditionnel familial et est notamment utilisée par les boulangers professionnels pour la fabrication de leur viennoiseries et pâtisseries.
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Ingrédients : farine de blé Type 65
Valeurs nutritionnelles indicatives pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 1458 kJ/344 kcal
- Matières Grasses : 1,5g (dont acides gras saturés 0,3g)
- Glucides : 71g (dont sucres : 2g)
- Fibres alimentaires : 3,4g
- Protéines : 10g
- Sel < 0,01g