Coupe-pâte inox Minoterie Planchot

Le geste de base du boulanger maison, dans un outil simple et solide.

Ce coupe-pâte en inox vous aide à diviser, façonner et décoller votre pâte sans effort. Une lame nette qui remplace le couteau et respecte le travail de la pâte.

Les plus

• Divise la pâte proprement, sans la déchirer
• Décolle et rassemble sur le plan de travail
• Inox robuste, prise en main confortable
• Se nettoie et se range facilement

Caractéristiques

• Matière : inox
• Manche ergonomique
• Marquage Minoterie Planchot

Le conseil du minotier

Passez la lame sous l'eau froide avant de couper une pâte collante, elle glissera sans accrocher.

Questions fréquentes

Quelle différence avec la corne ?
Le coupe-pâte est rigide pour couper et portionner, la corne est souple pour racler. Idéal d'avoir les deux.

Peut-il aussi nettoyer le plan de travail ?
Oui, sa lame droite racle farine et résidus en un passage.